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PREPARACIÓN DE COMIDA

Los Sea Cadets que participan en capacitaciones culinarias adquieren la experiencia de la planificación de menús y la preparación de alimentos para grupos grandes que a menudo planifican y preparan a sus compañeros de barco en el mismo contingente de capacitación. Los cadetes aprenden los procedimientos adecuados de seguridad en las cocinas con respecto al fuego, las superficies calientes, los utensilios afilados y los procedimientos de manipulación segura de los alimentos. Algunas capacitaciones culinarias pueden enseñar a colocar la mesa correctamente y preparar la comida adecuada para la sala de oficiales del oficial o eventos oficiales y banquetes.

ARTES CULINARIAS - CALIFORNIA Y OREGÓN

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